富含蛋白质的食物有哪些？儿童应该多吃含铁的食物吗？

富含蛋白质的食物，你知道多少?

1、富含蛋白质的食物：这是为成长提供必需蛋白质的食物类型。成长的关键在于生长激素的分泌，如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质，此外还为孩子制造肌肉和血液。

黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等

2、富含钙质的食物：如果说其他营养物质有助于成长，那么钙就是直接影响成长的营养物质。大部分营养物质在各种食物中都有分布，所以只要吃就能摄取到，但是富含钙的食物范围相对较窄。如果不吃这些食物，就有可能引发缺钙，影响正常生长。

牛奶，海带，海藻，紫菜，莴苣，凤尾鱼，银鱼等

3、富含维生素的食物：维生素可以帮助蛋白质、钙等营养物质的吸收，还能调节身体各种功能。特别是维生素D可以促进钙的吸收，帮助骨骼成长。

苏子叶，鸡蛋，牛肝，奶酪，海带，桔子等

4、富含铁的食物：铁是血液中血红蛋白的主要成分，缺乏铁会引发贫血症。

菠菜，胡萝卜，南瓜，紫菜，海藻，香菇，伞菌，桔子，草莓等

标签： 营养素参考值 儿童营养素摄入量标准 儿童摄入热量表 各类营养素每日摄入量表